Blusukan Demi Mangut Lele Nggeneng Mbah Marto
Sebagai kota pelajar yang dipenuhi dengan anak- anak muda dari pelosok negeri dan berbagai penjuru dunia, Yogyakarta belakangan ini semakin marak dengan kafe dan restoran berkonsep modern. Tetapi daya tarik kuliner khas pedesaan Jawa nyatanya juga tak kehilangan pesonanya dalam memanjakan lidah para pelancong walaupun tempat- tempat kuliner ini biasanya mblusuk atau berada agak jauh dari pusat kota.
Adalah Mangut Lele Nggeneng Mbah Marto yang menjadi salah satu primadona kuliner di daerah selatan Yogya, tepatnya di Jl. Paris alias Jl. Parangtritis. Alih- alih berlokasi di pinggir jalan dengan papan nama besar dan bangunan yang luas, Mbah Marto justru menjajakan mangut lele legendarisnya di rumah nya yang sederhana dan agak mblusuk di daerah Sewon, Bantul tepatnya di belakang ISI Yogyakarta.
Jika dari arah kota, ambil arah Jl. Parangtritis lurus saja sampai Ringroad Selatan dan ketemu gedung ISI Yogyakarta di kanan jalan serta sebuah kantor pos kecil di kiri jalan. Tepat di depan kantor pos, belok ke kanan, lurus sampai ada masjid. Nah, lokasinya ada di gang kecil sekitar belakang masjid. Jika ada banyak mobil terparkir rapi di jalan tersebut, maka kamu ada di jalan yang benar. Jangan sungkan bertanya pada masyarakat sekitar jika tersesat. Orang- orang sekitar sudah mafhum karena warung mangut Mbah Marto memang tersembunyi dalam perkampungan warga dan tidak dilengkapi penunjuk jalan.
Sampai di lokasi, langsung saja masuk ke pawon (dapur) karena menu prasmanan mangut lele dan pelengkapnya sudah berjajar rapi di amben kayu (ranjang) berhadapan dengan luweng (tungku tanah liat) tempat mbah Marto memasak signature dish nya tersebut.
Selain mangut lele, ada juga beberapa lauk pendamping seperti gudeg dan krecek pedasnya, garang asem, opor ayam dan tahu tempe. Saya pun segera mengambil sepiring nasi panas, sayur gudeg dan krecek, dan tentu saja mangut lele pedas.
Jika masakan mangut biasanya diolah dengan menggoreng ikannya terlebih dulu, maka Mbah Marto memilih mengasapi ikan lelenya. Sehingga, saat dimasak masih tercium aroma dan rasa khas ikan asap, daging yang lebih legit dan tidak berminyak. Bumbu yang meresap ke dalam ikan ditambah kuah santan yang pedas, hmm bisa sukses membuat nafsu makan melonjak jika tak ingat jarum timbangan. Mangut Lelenya memang juara!!!!
Tetapi bagi yang kurang suka dengan masakan pedas, masih ada alternatif lain seperti opor dan garang asem yang juga tak kalah nikmatnya kok.
Warung Mangut Lele Mbah Marto ini memang sudah kondang hingga ke luar kota sejak lama. Apalagi yang dulu saat jadi mahasiswa (terutama mahasiswa ISI pastinya) sering makan di sini pasti senang kembali makan disini sambil mengenang nostalgia jaman kuliah.
Makan ala warung Mbah Marto ini bagi saya memberikan pengalaman seperti makan di rumah simbah sendiri karena lauk ambil sendiri di pawon, makan sambil bersantai di teras/ ruang tamu/ ruang tengah. Bedanya hanya setelah makan nggak perlu cuci piring tapi cuma perlu bayar. Hehe.
Untuk kelezatan seporsi nasi gudeg krecek dan mangut lele serta segelas jeruk hangat ini saya cukup membayar Rp. 22 ribu saja. Ramah di kantong bukan?
Jadi, jika sedang tak ingin makan gudeg di Jogja, maka Mangut Lele Mbah Marto ini bisa jadi alternatif lain penggugah selera bukan?
Mangut Lele Mbah Marto Nggeneng
Dusun Nengahan, Panggungharjo, Sewon, Bantul
Buka Jam 10.00 – 16.00 WIB
0 Comments
Gara
Tempatnya mblusuk… tapi mangutnya kelihatan enak banget. Yang otentik-otentik memang kebanyakan begini ya, mereka tetap asli dan buka sesuai tradisi mereka, namun kalau masakan memang enak, orang-orang pasti akan datang mencari bahkan kalau tempatnya agak susah dijangkau. Doh, makanan lainnya juga menggoda banget. Oke fix ini mesti dicoba kalau saya ke Yogya :hehe.
rosaamalia
Enak bgt mas. Mau mblusuk juga ttp rame bgt. selain rasanya jg ambience yg bikin inget memori jaman dulu yg ngangenin
Gara
Iya, nostalgia pasti untuk yang pernah tinggal atau menuntut ilmu di sana :)).
nyonyasepatu
Lia, dapurnya khas bgt ya. Kayak dapur2 orang2 dulu. Aku jd inget rumah nenek hehe
rosaamalia
Iya mb. Ak jg jd keinget dapurnya simbahku jaman masih kecil dulu
mawi wijna
Mbah Martonya pas dirimu ke sini masih sehat mbak?
rosaamalia
Masih mas. Alhamdulillah. Tp g kefoto hehe
mawi wijna
Alhamdulillah. Terakhir ke sana tahun 2013 dan simbah lg sakit. Usianya kn sudah sepuh jd khawatr.
Dita
Aku pernah liputan ini di tipi, ya ampuuun kayaknya enaaak. Tanggung jawab Rosaaa, ajakin aku ke siniii 😀
rosaamalia
Enakkk dong mb. Sini dulu k jogja lg mb. Krg lamaaa tuh kmrn hehe
mysukmana
Wah ini kesukaan banget saya mbak..sumpah pengen banget saya..saya sukakkkk
rosaamalia
Pedesssnya nagih ya mas. Aplg klo pake nyasar dulu. Musti nambah 😋
mysukmana
iya biasanya saya lomboknya ak pilihin sama kasih kuahnnya..seger..
md_ayomi
biasanya kalau masak masih pake kayu gini lebih enak rasanya..hmmm.. ngileerr.. *nelenludah
rosaamalia
Iya mbak. Aromanya lbh yahud, bumbu lebih merasuk, rasa lebih tanak ya…
Anw, mksh uda mampir mb ayomi. Salam kenal 🙂
Tanda Pagar
Lelenya bikin ngiler nih mbak, kan ikan kesukaan aku itu. aduuh lidahnya udah kagak nahaaannn.
rosaamalia
*sodorin lap*
Alris
Walau tempatnya di perkampungan tapi sudah pemes di pecinta kuliner. Kalo saya ke Yogya kudu dijabanin nih.
rosaamalia
Iya bgt pak. Kondang bgt, klo kesana sll penuh sm mobil2 plat luar. Pd nostalgia kyknya. Makasih uda mampir ya pak alris 🙂
Ari Azhari
Sensasi makan dari Pawon ini bikin inget rumah nenek. Apalagi menunya Mangut Lele, soalnya Nenekku juga suka masak Mangut tapi proteinnya pake Ikan Gabus. Sampai sekarang tiap Beliau masak Mangut Gabus, pasti rumahku dikirimin.